Sebastià Solà

l’objectiu de la nostra cuina és poder oferir sempre el millor producte del mercat, per això no disposem d’una carta convencional, perquè són el mar i la llotja els que decideixen la major part del contingut dels nostres plats

tot i així, hem aconseguit elaborar una carta (amb les suggerències d’aquesta temporada, amb els nostres millors entrants, arrossos, peixos salvatges i postres artesanals) i un menú als migdies que sempre trobareu actualitzat en aquesta web

tot per picar

capdells de tudela amb vinagreta de pernil de glà

sonsos a la donostiarra (falses angules)

calamarcets de costa a la andalusa

segon a escollir

tronc de lluç amb salsa de porros

confit d’ànec amb salsa de taronja

paella marinera o arròs negre

postres a escollir

taronja, xocolata calenta y el seu gelat amb virutes

sorbet líquid de llimona i vodka

crema catalana casolana i cremada

13 y 14 d’abril

c/del Mar 35, Montgat (Barcelona) · 934691375 · info@elmirall.es

©2011 El Mirall. Tots els drets reservats

Paola Picardo Design