us venim de gust per esmorzar, dinar o sopar?

RestaurantRestaurant.html
MontgatMontgat.html
PlatsPlats.html
Carta i menú
PremsaPremsa.html
ContacteContacte.html

Sebastià Solà

caRestaurant.html
eshttp://www.cast.elmirall.es/Carta_y_menu.html
 

l’objectiu de la nostra cuina és poder oferir sempre el millor producte del mercat, per això no disposem d’una carta convencional, perquè són el mar i la llotja els que decideixen la major part del contingut dels nostres plats


tot i així, hem aconseguit elaborar una carta (amb les suggerències d’aquesta temporada, amb els nostres millors entrants, arrossos, peixos salvatges i postres artesanals) i un menú als migdies que sempre trobareu actualitzat en aquesta web



per picar


amanida d’encenalls de foie i magrana

percebes gallegs mitjans al vapor

calamarcets amb rossignols de pi i ceba confitada


segon a escollir


paella marinera

confit d’ànec a la taronja

dorada de palangre a la donostiarra


postres a escollir


crema catalana amb daus de pinya

gelat d’ametlla torrada i turró de xixona

coulant de xocolata belga 72% cacau


25 €

(pa, aigua i l’IVA inclòs)

6 de desembre